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pal-bx丨acid 12 亚洲梨&幸水梨糖酸度计

pal-bx丨acid 12 亚洲梨&幸水梨糖酸度计

产品货号:7112

产品型号:pal-bx丨acid 12

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糖酸比平衡是决定水果风味的关键!

atago(爱拓)水果糖酸度计pal-bx-acid12(亚洲梨).jpg


为了方便梨子用户快速检测水果的糖酸比, atago(爱拓)研发生产的梨子糖酸度计——pal-bx/acid 12同时检测梨子的糖度 & 酸度,一键(r)显示糖酸比。

糖酸比(acid-sugar ratio),指的是果实和果汁类之可溶性固形物量(一般以糖度折射计的brix值表示)除以酸度而求得之数值。
一般地:糖酸比越大,水果味道以甜为主;糖酸比越小,水果味道以酸为主。

 

atago(爱拓)pal-bx/acid 12(梨子)糖酸度计,又称为:梨子糖酸比检测仪,梨子糖酸一体机,专为测量梨子的糖度和酸度而设计,带有offset曲线修正功能,可用于对比修正滴定法结果或者其他读数单位产生的数值偏差,使测量结果同步一致,适用于测量梨子及梨子类制品的糖度和酸度含量。


atago(爱拓)糖酸度计升级说明_副本1.jpg

 


传统的酸度测量方法(酸碱滴定法)成本较高,需要复杂的样品前处理步骤和大量昂贵的试剂,并且需要专业的技术人员操作。atago(爱拓)糖酸度计,便携式设计,操作简易,测量快速,专业稳定,摒弃繁锁!有效提升你的工作效率!


使用atago(爱拓)糖酸度计,糖度可直接取样测量;酸度测量只需添加蒸馏水与测量样品按重量比例(1:50)稀释(即:果汁1ml,蒸馏水50ml)搅拌均匀后即可取样测量。糖度及酸度测量完成后,按r键自动显示糖酸比。

 
糖酸比指标被广泛的应用于水果品种筛选,水果分级,水果成熟度判断,水果口感评价等检测项目中。

acid12_en_500x500.jpg

  

【产品参数】

 

型号

pal-bx/acid 12 (梨子)

货号

7112

测量项目

糖度、酸度、糖酸比(r键显示)

测量范围

糖度(brix):0.0~90.0% 

酸度(acid):0.05~2.00% 

(酸度 = 柠檬酸总酸度转换)

测量精度

brix:±0.2%

acid:±0.10%(acid 0.10 ~ 1.00%)

相对精度:±10% (acid 1.01 ~ 8.80%)

温度:±1℃

分辨率

brix:0.1%

acid:

0.01%(0.00 ~ 9.99%)

0.1%(10.0% 或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0 ~ 99.9)
  000(100 或更高)

自动温度补偿范围

10 ~ 40℃

电源

aaa 碱性电池×2

国际防护等级

ip 65

尺寸和重量

5.5 × 3.1 × 10.9cm,100g(仅主机)

 

【标准配置】

1. 主机×1
2. 电子秤×1
3. 量勺(1ml)×1
4. 烧杯(100ml)×1
5. aaa电池×2


pal-bx_acid12_masterkit.jpg

【测量方法】

atago(爱拓)糖酸度计(测量方法)(水印).jpg